Đồng Nai luôn là điểm đến của rất nhiều du khách trong và ngoài nước trong thời gian gần đây. Không chỉ thu hút từ những điểm du lịch có cảnh đẹp mê hồn, mà còn tạo ấn tượng cực mạnh với ẩm thực đa dạng.
Trong đó, các đặc sản Đồng Nai luôn đem đến hương vị độc đáo và khác biệt dành cho du khách. Do đó, mọi người hãy cùng OKXE trong bài viết này khám phá nhanh qua những món ăn phải thử ngay khi đặt trên đến vùng đất này.
Tổng hợp 10+ đặc sản Đồng Nai phải thử ngay
Để giúp cho mọi người vừa tiết kiệm thời gian tìm kiếm, vừa được hưởng trọn vẹn hương vị của vùng đất này, tham khảo nhanh qua những món ăn đặc trưng như sau:
1. Lẩu tôm
Đồng Nai là vùng đất trù phú với đa dạng các loài thủy sản, từ lâu đã làm say lòng du khách bởi những món ăn đậm chất quê hương. Một trong các món ăn đặc sản ở Đồng Nai không thể bỏ qua chính là lẩu tôm Biên Hòa trứ danh, một món ăn dung dị nhưng đầy sức hút.
Món lẩu tôm Biên Hòa là sự kết hợp tinh tế giữa tôm tươi rói, ngọt thịt và chắc nịch, cùng những loại rau sống xanh mướt, tạo nên một hương vị không chỉ ngon miệng mà còn đầy hấp dẫn.
- Mức giá: 250.000 – 500.000 VNĐ
- Quán tham khảo: Lẩu tôm 5 ri – Biên Hoà
2. Sầu riêng
Long Khánh được thiên nhiên ưu ái ban tặng những vườn sầu riêng trĩu quả, là điểm đến không thể bỏ qua của những tín đồ yêu thích loại trái cây “vua” này. Ngay từ bước chân đầu tiên vào các khu vườn, bạn sẽ bị cuốn hút bởi mùi hương “nức mũi” đầy lôi cuốn.
Đặc sản Đồng Nai này nổi bật với kích thước to tròn, lớp vỏ đầy gai đều tăm tắp, cùng sắc vàng ươm như mật ong. Với mỗi múi sầu riêng, bạn không chỉ thưởng thức một loại trái cây, mà còn cảm nhận được tinh hoa của đất trời và bàn tay chăm chút của người dân.
- Mức giá: 60.000 – 70.000 VNĐ/KG
- Khu vực: Long Khánh
3. Gỏi bưởi Tân Triều
Vừa đặt chân đến đầu thôn Tân Triều, bạn sẽ lập tức cảm nhận được hương thơm ngào ngạt của những vườn bưởi chín mọng, như một lời chào nồng nhiệt từ vùng đất Đồng Nai trù phú.
Nhắc đến bưởi Tân Triều, không thể bỏ qua món gỏi bưởi thuộc các món ăn đặc sản ở Đồng Nai, và còn lọt vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam. Từng múi bưởi ngọt thanh, kết hợp hoàn hảo với tép sông dai giòn, hòa quyện thêm chút cay nồng của ớt và hương thơm của rau răm.
- Mức giá: 80.000 – 250.000 VNĐ
- Khu vực: Cù Lao Tân Triều – Vĩnh Cửu
4. Canh chua lá giang
Khi nhắc đến đặc sản Đồng Nai, không thể không kể đến món canh chua lá giang, một biểu tượng đậm chất mộc mạc nhưng đầy quyến rũ. Canh chua lá giang mang trong mình sự cân bằng tuyệt vời giữa vị chua nhẹ nhàng từ lá giang và vị ngọt thanh tự nhiên từ thịt gà tươi.
- Mức giá: 170.000 – 350.000 VNĐ
- Khu vực: Phần lớn các nhà hàng Đồng Nai
5. Mít tố nữ
Là một trong các món ăn đặc sản ở Đồng Nai, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn gắn liền với một câu chuyện tình yêu đầy cảm động. Truyền thuyết kể rằng, nơi nàng Tố Nữ đau khổ qua đời vì không thể sống bên người thương Tố Nam, đã mọc lên một cây mít thơm ngát.
So với mít thông thường, trái mít Tố Nữ nhỏ nhắn hơn nhưng lại tỏa ra một hương thơm ngọt ngào, quyến rũ khó cưỡng. Phần thịt mít vàng ươm, dẻo dai và đậm đà như lưu giữ trọn vẹn tinh túy của vùng đất Long Khánh.
- Mức giá: 10.000 – 15.000 VNĐ/KG
- Khu vực: Long Khánh
6. Dế chiên nước mắm
Đừng vội e dè trước cái tên dế chiên lạc, bởi đằng sau vẻ ngoài có chút “thách thức” ấy lại là một món ăn dân dã, đậm đà hồn quê Đồng Nai. Đây không chỉ là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm độc đáo mà bất kỳ ai cũng nên thử khi đặt chân đến vùng đất này.
Mỗi con dế được lựa chọn cẩn thận, làm sạch tỉ mỉ, rồi được nhồi thêm những hạt lạc béo bùi vào phần bụng. Tiếp đó, chúng được tẩm ướp gia vị đặc trưng, rồi chiên giòn đến khi lớp vỏ chuyển màu vàng ruộm, tỏa hương thơm lừng.
- Mức giá: 250.000 – 450.000 VNĐ
- Khu vực: Long Khánh
7. Hạt ươi rừng
Đặc sản Đồng Nai này không chỉ hiếm có mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, chứa đựng nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Vào những ngày hè oi ả, ngâm một ít ươi khô với hạt é và đường cát sẽ tạo nên một món giải khát thơm ngon và tiếp thêm năng lượng.
- Mức giá: 250.000 – 400.000 VNĐ/KG
- Khu vực: Vườn quốc gia Nam Cát Tiên
8. Nấm mối
Mỗi năm, từ tháng 6 đến tháng 8, khi những cơn mưa đầu mùa ghé thăm, cũng là lúc mùa nấm mối bắt đầu – một thời điểm được người dân Bình Sơn và Thừa Đức chờ đợi. Dù chế biến thành bất kỳ món ăn nào từ xào, nấu canh đến nướng luôn để lại dấu ấn khó quên.
- Mức giá: 400.000 – 1.000.000 VNĐ/KG
- Khu vực: Có ở hầu hết các tỉnh ở Đồng Nai
9. Cá Kìm khô
Khi lựa chọn quà tặng sau mỗi chuyến du lịch, khô cá Kiếm chắc chắn là món quà “ngon bá cháy” mà bất kỳ ai cũng sẽ yêu thích.
Món đặc sản này càng trở nên hấp dẫn hơn khi xé nhỏ và kết hợp cùng gỏi xoài tươi, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua thanh, ngọt dịu và chút mặn đậm đà của cá khô.
- Mức giá: 400.000 – 520.000 VNĐ/KG
- Khu vực: Hồ Trị An
10. Gỏi cá
Gỏi cá Biên Hòa từ lâu đã trở thành đặc sản Đồng Nai, níu chân bao thực khách bởi hương vị tươi ngon và phong cách chế biến độc đáo.
Từng lát thịt cá được đầu bếp khéo léo tách riêng, rửa sạch và tẩm với lớp thính vàng óng ánh, giúp loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, chỉ để lại hương vị ngọt lành tinh túy.
- Mức giá: 100.000 – 250.000 VNĐ
- Khu vực: Biên Hoà
11. Gà nướng – xôi chiên
Tại Đồng Nai, một phụ nữ đã vô tình phát hiện ra món xôi chiên phồng – một món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự khéo léo và kỹ thuật tinh tế trong từng công đoạn.
Nguyên liệu chính của món xôi chiên phồng gồm gạo nếp thơm, đậu xanh xay nhuyễn, và dầu ăn, tất cả được kết hợp một cách hoàn hảo để tạo nên món ăn độc đáo này.
- Mức giá: 250.000 – 400.000 VNĐ
- Khu vực: Biên Hoà
Kết luận
Với những món đặc sản Đồng Nai trên, mọi người sẽ không phải suy nghĩ xem mình nên thử gì khi đến vùng đất này. OKXE chúc cho tất cả du khách có được chuyến đi đáng nhớ khi đặt chân đến tỉnh Đồng Nai.
